(资料图片仅供参考)

先将西瓜去头去籽，用斜刀切件，碗内打好鸡蛋，加一勺盐搅拌均匀。锅中热油，将鸡蛋倒入锅中，翻炒后捞出待用，锅底放油。加入西瓜片、盐、味精、鸡精和耗油，翻炒，最后加入鸡蛋翻炒。这么好吃的茭瓜炒鸡蛋做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。